董事長(zhǎng)廖東先生，1969年12月出生于山城重慶，現(xiàn)任公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，陜西省烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)理事、陜西師范大學(xué)客座教授、西北農(nóng)林科技大學(xué)東東包研究院院長(zhǎng)。 “東東包”品牌由公司創(chuàng)始人廖東先生在1995年創(chuàng)建于重慶， 96年成立了重慶東東包餐飲有限公司；1999年來到西安，2000年創(chuàng)立“陜西東東包餐飲食品有限公司”，公司擁有“東東包”全部商標(biāo)及知識(shí)產(chǎn)權(quán)。陜西東東包餐飲食品有限公司是集研究、開發(fā)、生產(chǎn)銷售“東東包”系列產(chǎn)品為一體的連鎖經(jīng)營(yíng)式現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。歷經(jīng)二十二年的發(fā)展，公司目前擁有80余家直營(yíng)、加盟店面，東東包研究院、東東包、東東菜研發(fā)中心及生產(chǎn)工廠。“東東包”現(xiàn)已成為西北地區(qū)餐飲品牌之一。 從公司成立以來致力于中國(guó)傳統(tǒng)特色美食的開發(fā)與傳播， “東東包--黃金煎包”實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全過程的標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、工業(yè)化，使其口味更妙，形狀更美，生產(chǎn)操作極為簡(jiǎn)單?？梢院望湲?dāng)勞肯德基等洋快餐相媲美?！八崂狈邸薄皳?dān)擔(dān)面”等特色美食深受顧客喜愛。 2012年，東東包又開始研發(fā)以中華傳統(tǒng)廚師精品菜肴為方向的“東東菜”系列產(chǎn)品，采用分段式、集約化、全程低溫生產(chǎn)工藝，成功將八大菜系70%左右的菜品實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，任何人使用微波爐一分鐘均可炒出與大廚相媲美的菜品。“東東菜”產(chǎn)品不但擁有美味、便捷、健康、營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)，更是彌補(bǔ)了全球餐飲市場(chǎng)中餐難以復(fù)制和發(fā)展的空白，實(shí)現(xiàn)了無廚師、無明火、無油煙的現(xiàn)代烹飪理念，真正可以讓全球人民吃上美味可口的中華料理。 在行業(yè)內(nèi)“東東包”享有極高的知名度和美譽(yù)度。企業(yè)曾多次被國(guó)家、省、市領(lǐng)導(dǎo)部門授予“全國(guó)用戶滿意服務(wù)明星”、“風(fēng)味小吃”、“誠(chéng)信企業(yè)”、“商品和服務(wù)質(zhì)量雙滿意示范品牌”、“信用優(yōu)良單位”等榮譽(yù)，2013年，“東東包”品牌商標(biāo)更榮獲陜西省商標(biāo)榮譽(yù)，2014年榮獲西安市商標(biāo)榮譽(yù)，榮獲陜西烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)理事榮譽(yù)，2015年，“東東包”獲得一路一帶上的美食評(píng)選“特色餐飲名店”殊榮。同時(shí)也是陜西餐飲商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，中國(guó)快餐協(xié)會(huì)副理事單位。 下一階段，東東包將在全球每一個(gè)城市都建立生產(chǎn)“東東包”和“東東菜”的工廠，讓全球人民都吃上美味可口的中華料理。